Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories1123.1 kcal (56%)
Total Fat92.2 g (132%)
Carbs17.9 g (7%)
Sugars9 g (10%)
Protein57.6 g (115%)
Sodium1862.5 mg (93%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
양파는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어 준비해 주세요
Step 2
두부는 끓는 물에 3분 정도 데쳐 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
Step 3
팬을 달군 후 돼지고기를 노릇하게 구워주세요
Step 4
황설탕 1/2큰술을 뿌려 노릇하게 구워주세요
Step 5
고기가 구워지면 물 1/2컵, 고춧가루 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 3큰술을 넣고 끓여 주세요
Step 6
양념이 잘 섞이면 김치를 넣고 볶아 주세요
Step 7
양파를 넣고 살짝 볶다가 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 조금 더 볶아주세요
Step 8
볶음이 완성되면 불을 끄고 참기름 2큰술을 넣고 잘 섞어 그릇에 데친 두부와 함께 올려 통깨를 뿌려 완성해 주세요
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