돼지고기 묵은지 말이

집밥 한끼로 혹은 도시락 메뉴로도 이용하기 딱 좋고 어렵지 않게 준비해서 만들기 좋은 돼지고기묵은지말이 이렇게 만들어 즐겨보세요.

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Step 1

돼지고기에 분량의 양념을 해서 밑간을 해주고 재워요.

Step 2

밥과 참기름, 소금, 통깨를 넣어 잘 섞어 말이용 밥을 해서 준비해요.

Step 3

미나리는 잎파리 부분 대신 대 부분을 우선적으로 다듬어서 냄비에 소금을 약간 넣고 30초 살짝 데쳐줘요.

Step 4

팬에 재워둔 고기를 구워주도록 할게요.

Step 5

초밥 모양으로 만들어서 준비해요.

Step 6

여기에 고추냉이 밥 위에 살짝 올리고 묵은지와 데친 미나리로 말아서 완성해요.

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