By 오하나키친 Ohana-kitchen
떡볶이 즉석떡볶이 만들기 양념 소스 재료 황금레시피
7 steps
Prep:20minCook:10min
오늘은 아이들과 함께 먹을 수 있는 즉석 떡볶이를 레시피를 알려 드리려고해요.
초등학생이 되더니 제법 빨간 음식을 찾는 딸과 같이 먹을 수 있는 양념장이에요.
즉석 떡볶이 양념은 그냥 떡볶이와는 조금 결이 다른 양념장으로 고추장 베이스보다는 고춧가루로 색을 내고 춘장까지 더해 감칠맛있는 양념장이에요.
즉석떡볶이에 빠질 수 없는 라면사리와 만두까지 넣으면 맛이 없을 수가 없겠죠~?
지금부터 맛있는 즉석떡볶이를 만들어 볼까요?
Updated at: Tue, 12 Nov 2024 15:43:55 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
58
High
Nutrition per serving
Calories544 kcal (27%)
Total Fat14.1 g (20%)
Carbs102.3 g (39%)
Sugars18.7 g (21%)
Protein17.6 g (35%)
Sodium1835.1 mg (92%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
떡볶이 떡은 먼저 흐르는 물에 한 번 헹궈 준 뒤 물에 불려 주세요.
Step 2
떡을 불릴 동안 어묵, 양배추, 대파를 썰어 줍니다.
Step 3
즉석떡볶이의 핵심! 떡볶이소스는 고운고춧가루2T, 알룰로스2T, 설탕2T, 고추장1T, 춘장1T, 진간장1T, 라면스프1T, 간마늘1T을 넣고 섞어 주세요.
Step 4
맵기는 고춧가루로 조절해 주세요~
Step 5
냄비에 불린 떡, 양배추, 어묵, 만두를 넣고 물700ml를 넣고 불을 켜주세요.
Step 6
물이 끓기 시작하면 라면사리와 떡볶이양념장을 모두 넣고 중불에서 5분 동안 끓여주세요.
Step 7
오래 끓일 필요도 없고 물 끓고 5분만 끓여 주면 맛있는 떡볶이가 완성된답니다.
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