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By 오하나키친 Ohana-kitchen
밀떡볶이레시피 초간단 떡볶이 황금레시피 양념 재료
11 steps
Cook:25min
어제부터 떡볶이 노래를 부르던 딸을 위해 아침 댓바람부터 떡볶이를 만들어 봤어요. 아침 겸 점심으로 만든 떡볶이는 싸울 일 없이 삶은 계란 넉넉하게 넣고 만들어 봤어요.
오늘은 초간단 레시피로 만들어봤어요.
소스 따로 만들지 않고 냄비 안에 풀어서 휘리릭 만들 수 있는 레시피라 급하게 만들어 먹을 때 사용하기 좋은 레시피예요.
간단하다고 맛없으면 안 되니까 맛있게 만들어 볼까요~?
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 01:42:15 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
56
High
Nutrition per serving
Calories567.6 kcal (28%)
Total Fat11.8 g (17%)
Carbs102.6 g (39%)
Sugars13.2 g (15%)
Protein27.6 g (55%)
Sodium1948.9 mg (97%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
먼저 밀떡볶이를 찬물에 담가 주세요.
Step 2
양배추, 대파는 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주시고 어묵은 적당한 크기로 썰어 줍니다.
Step 3
냄비에 물 500ml와 코인육수 한 알을 넣어 주세요.
Step 4
저는 냉장고에 다시마 육수가 남은 게 있어서 500ml 넣어 줬어요.
Step 5
물에 밀떡볶이 넣고 설탕, 간마늘을 넣고 불을 켜주세요.
Step 6
물이 팔팔 끓기 시작하면 고추장 1T, 고운 고춧가루 2T, 카레 가루 1/2T, 알룰로스 2T, 진간장 2T을 넣어 주고 육수에 잘 풀어 주세요.
Step 7
썰어 둔 양배추, 어묵, 대파, 계란을 넣어 준 뒤 약불로 끓여 주며 졸여주세요.
Step 8
그리고 마지막! 미원 한 꼬집이면 정말 파는 떡볶이 맛! ㅎㅎ
Step 9
삶은 계란 반 갈라 소스 올려 먹으면 아시죠~? 그 맛?!
Step 10
쫀득 말캉한 떡볶이 떡에 달콤하고 매콤한 소스까지 맛이 없을 수 없겠죠?
Step 11
재료만 있으면 15분 안에 뚝딱 만들 수 있는 레시피이지만 맛은 정말 최고!
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