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감자채전 만들기 감자전 만드는법 레시피 바삭고소 감자요리

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감자채전 만들기 감자전 만드는법 레시피 바삭고소 감자요리

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감자채전 만들기 감자전 만드는법 레시피 바삭고소 감자요리

Prep:10minCook:10min

Updated at: Wed, 13 Nov 2024 01:46:04 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

76

High

Glycemic Load

3

Low

Nutrition per serving

Calories17.3 kcal (1%)

Total Fat0.1 g (0%)

Carbs3.9 g (1%)

Sugars3.5 g (4%)

Protein0.4 g (1%)

Sodium434.7 mg (22%)

Fiber0.1 g (0%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

1 스푼부침가루

Instructions

Step 1

감자는 껍질을 벗긴 후 얇게 채썰어 주세요. 얇을수록 바삭하고 맛있어요.

Step 2

채썬 감자는 물에 잠 담궈둔 후, 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다.

Step 3

볼에 물기 뺀 감자채를 담고 부침가루 한두스푼, 소금 2-3꼬집, 후추 약간 넣고 고루 섞어 줍니다.

Step 4

달군 팬에 오일을 두르고 감자채를 올려 줍니다. 살짝 두께감 있게 올려야 뒤집을 때 편해요.

Step 5

아랫면이 충분히 익도록 시간을 두고 익혀 주세요. 충분히 익혀야 뒤집기도 편해요.

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