쏘야볶음 레시피 소세지야채볶음 레시피 소시지야채볶음 비엔나소시지볶음 소야볶음

소세지의 감칠맛과 채소의 아삭아삭한 식감 그리고 처분하려고 넣은 양송이버섯의 고소한 풍미가 달큰한 양념장과 잘 어우러져 맛있는 쏘야볶음입니다

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

소시지는 칼집을 넣은 후 끓인 물을 부어 주거나 끓는 물에 한번 데쳐 물기 빼 줍니다.

Step 2

파프리카, 양파, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

Step 3

양념장도 미리 섞어 주세요. 고추장 1/2스푼, 케첩 3스푼,설탕 1/2스푼, 알룰로스 1스푼, 돈까스소스(or 스테이크소스) 2스푼

Step 4

달군 팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 소세지와 마늘을 넣어 볶아 줍니다. 노릇노릇 볶아 줍니다.

Step 5

노릇하게 볶아졌으면 채소와 버섯을 넣고 한버 더 중불로 충분히 볶아 주세요.

Step 6

채소와 버섯을 넣고 한버 더 중불로 충분히 볶아 주세요.

Step 7

이제 양념장을 넣고 센불로 볶아 줍니다. 양념이 잘 어우러졌으면 후추를 솔솔 뿌려 주고 통깨 뿌려 마무리 해 줍니다.

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