By 리지테이블

어른들도 좋아하는 매콤 소세지야채볶음 고추장 쏘야 레시피

Ingredients

2 servings

1 봉지비엔나소세지

0.33 개당근

3 개미니파프리카

2 개청양고추

양념재료

1 큰스푼고추장

1 큰스푼물엿

1 큰스푼케찹

0.5 큰스푼진간장

0.5 큰스푼설탕

후추

약간

물

약간

Instructions

Step 1

비엔나소세지 칼집을 내주고, 뜨거운 물을 부어 약 30초정도 데쳐주세요

Step 2

소세지볶음에 들어갈 야채들을 적당한 크기로 다듬어주세요

Step 3

예열된 팬에 소세지를 넣고 잘 구워주다가, 야채들을 넣고 같이 잘 섞어가며 볶아주세요

Step 4

양념재료를 넣고 물도 살짝 넣어 소세지와 양념이 잘 섞이도록 볶아주면 완성입니다