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👉밥도둑 통삼겹김치찜 만들기

By 빛나는셋맘

👉밥도둑 통삼겹김치찜 만들기

Prep:10minCook:1h

👉밥도둑 통삼겹김치찜 만들기 김장철이 되기전에 묵은지 처리 레시피!! 통삼겹을 신선한 냉장육으로 준비하고 간이 쎄다면 물을 추가! 싱겁다면 간장 또는 소금으로 간을 맞추기!! 드시는 양에 따라 3~4인분 정도

Updated at: Wed, 13 Nov 2024 15:41:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

43

Low

Glycemic Load

7

Low

Nutrition per serving

Calories729.8 kcal (36%)

Total Fat67.1 g (96%)

Carbs15.3 g (6%)

Sugars8.5 g (9%)

Protein15.2 g (30%)

Sodium790.6 mg (40%)

Fiber3.5 g (12%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

500g통삼겹

1 국자김치 국물

2 스푼고춧가루

1 스푼다진마늘

2 스푼설탕

2 스푼맛술

1 스푼간장

2 개코인 육수

코인육수는 물 1 l 기준 2 ~ 3 알

1 대대파

Instructions

Step 1

김치를 바닥에 깔고 통삼겹 올려주고
그 위로 김치 조금 덮어주세요

김치를 바닥에 깔고 통삼겹 올려주고 그 위로 김치 조금 덮어주세요

Step 2

물을 자작하게 붓고 김치 국물과 양념을 넣고 센불로 끓여주세요

물을 자작하게 붓고 김치 국물과 양념을 넣고 센불로 끓여주세요

Step 3

팔팔 끓으면 중불로 낮춰 바닥이 타지않게 한번씩 들춰주면서
30분 정도 끓여주세요

팔팔 끓으면 중불로 낮춰 바닥이 타지않게 한번씩 들춰주면서 30분 정도 끓여주세요

Step 4

양파, 대파, 두부 등 취향껏 추가해주고
10분정도 더 끓입니다

양파, 대파, 두부 등 취향껏 추가해주고 10분정도 더 끓입니다

Step 5

젓가락 쿡 찔러 통삼겹이 다 익었다면
그대로 먹어도 좋지만 먹기 좋게 썰어 한번 더 후루룩 끓여주면
국물이 스며 더 맛있어요!!

젓가락 쿡 찔러 통삼겹이 다 익었다면 그대로 먹어도 좋지만 먹기 좋게 썰어 한번 더 후루룩 끓여주면 국물이 스며 더 맛있어요!!

Step 6

밥도둑 완성!!

밥도둑 완성!!

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