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까칠감성
By 까칠감성

편스토랑 이찬원 요구르트 수육

7 steps
Cook:50min
편스토랑 이찬원 요구르트 수육 삶는 법
Updated at: Wed, 27 Nov 2024 12:39:53 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
34
High

Nutrition per serving

Calories2344 kcal (117%)
Total Fat202.7 g (290%)
Carbs78.9 g (30%)
Sugars65.9 g (73%)
Protein47.9 g (96%)
Sodium4689.3 mg (234%)
Fiber1.8 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냄비에 요구르트 8병, 진간장 130ml를 넣고 잘 섞어 주세요
냄비에 요구르트 8병, 진간장 130ml를 넣고 잘 섞어 주세요
Step 2
통 삼겹을 넣어준 후 센 불에서 끓여 주세요
통 삼겹을 넣어준 후 센 불에서 끓여 주세요
Step 3
육수가 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 40분간 익혀주세요
육수가 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 40분간 익혀주세요
Step 4
40분간 익힌 수육은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
40분간 익힌 수육은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
Step 5
대파와 양파는 잘게 다져서 준비해 주세요
대파와 양파는 잘게 다져서 준비해 주세요
Step 6
볼에 다진 대파, 양파를 넣은 후 된장 1.5큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 잘 섞어 주세요
볼에 다진 대파, 양파를 넣은 후 된장 1.5큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 잘 섞어 주세요
Step 7
마지막으로 참기름 1큰술, 통깨를 넣어 잘 섞어 쌈장을 완성해 주세요
마지막으로 참기름 1큰술, 통깨를 넣어 잘 섞어 쌈장을 완성해 주세요
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