By bbang.a_table
닭다리스테이크
9 steps
Prep:20minCook:30min
닭다리스테이크🍽️
남편의 다이어트를 위해 닭다리살 3팩을 구매했는데
자꾸 안주를 만들게 되는거에요🤣
지난번에 닭갈비, 이번엔 스테이크.
와인이랑 홀짝홀짝🥂
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 08:07:11 GMT
Nutrition balance score
Good
Nutrition per serving
Calories627.6 kcal (31%)
Total Fat47.9 g (68%)
Carbs11.5 g (4%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein36.3 g (73%)
Sodium293.4 mg (15%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
• 닭은 깨끗히 씻어 키친타올로 물기를 닦고 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요
Step 2
• 팬이 달궈지면 껍질부분이 밑으로 가게 먼저 구워주세요.
Step 3
• 껍질이 노릇해지면 뒤집어 굽고 사이드로 대파랑 미니양배추도 같이 구워주세요. (감자나 아스파라거스도 좋아요)
Step 4
• 닭고기가 거의 익었다 싶으면 버터를 한조각 넣어 주세요.
Step 5
• 닭고기와 사이드가 익으면 접시에 담아주고
Step 6
• 닭고기 구웠던 팬에 버터를 넣고 다진 양파를 투명하게 볶아주세요.
Step 7
• 그 후에 간장, 설탕, 식초, 물을 넣고 걸죽해질때까지 끓여주세요.
Step 8
• 간을 보고 후추가루를 톡톡-
Step 9
닭다리스테이크에 뿌려주고 이탈리안파슬리로 마무리해줍니다.
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