백종원 매운 닭볶음탕

백종원 매운 닭볶음탕 닭도리탕 레시피

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

당근,양파,표고버섯은 먹기 좋은 크기로 자르고 감자는 4등분, 대파는 3cm 길이로 고추는 1cm 길이로 썰어 주세요

Step 2

닭고기는 불순물과 내장을 물에 씻어서 제거한 후 끓는 물에 손질한 닭을 살짝 데친 후 찬물에 헹궈주세요

Step 3

넓은 팬에 데친 닭고기, 물 3컵 (500ml), 감자, 양파, 황설탕 3큰술을 넣고 강불에서 끓여 주세요

Step 4

닭고기가 익고 감자가 반 정도 익으면 당근과 표고버섯을 넣어주세요

Step 5

15분 정도 지난 후 고춧가루 6큰술, 진간장 4/5컵 (144ml), 다진 마늘 1큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 끓여주세요

Step 6

대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 잘 섞은 후 숨이 죽을 정도로 끓여 완성해 주세요

↑Support creators by visiting their site 😊