Nutrition balance score
Great
Nutrition per serving
Calories344.1 kcal (17%)
Total Fat7.4 g (11%)
Carbs25.6 g (10%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein43.8 g (88%)
Sodium783.2 mg (39%)
Fiber5.7 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
사태 덩어리 넣어주고 양파, 대파, 통마늘, 월계수잎, 통후추, 맛술 정도 넣고
고기가 잠기도록 물도 넣어준 다음
1시간 정도 푹 끓여줍니다
Step 2
육수도 사골처럼 진하고 뽀얗게 잘 우러나고
사태가 잘 익었는지 젓가락으로 찔러보고
야들야들 부드러워졌다면 완성!
Step 3
먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요
Step 4
참소스에 고추 썰어 찍어먹는 소스 만들어주세요
Step 5
팽이버섯, 부추를 깔아주고
썰어낸 사태를 예쁘게 담아주세요
Step 6
육수를 붓고 국간장이나 소금으로 간을 해주는데요
사골 육수를 넣어줘도 정말 간편하고 맛있어요
Step 7
고추와 청경채도 추가했는데
취향대로 알배추나 버섯을 더 넣어도 좋아요
Step 8
신선한 야채와 곁들여서
매콤한 소스에 찍어먹으면 끝
View on 빛나는셋맘
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
