
By 지영 박
육개장
6 steps
Prep:10minCook:40min
육개장 좋아하시는분 손~!?
육개장 좋아하는 사람 나야나🙋♀️
편스토랑에서 평생육개장 나올길래
요건 꼭!끓여봐야지하고
어제 장보며 재료사왔어요
해장으로 딱 좋은 육개장이에요💕
-볼에 소고기담고
소금세꼬집,밀가루1T넣어 버무려준비
(국물을 진~하게 만들어줘요.)
-대파는 길쭉하게,무는 나박썰기로 썰어준비
느타리버섯은 밑동잘라 준비
-냄비에 식용유4T,참기름2T넣어
중불에서 준비된소고기넣어 볶아주세요.
-대파,무 순서로 넣어 볶아주다
양념넣어 볶아주세요.
-물2L부어준후 느타리버섯넣고
쌈장 2T넣어준후 끓어오르는시점에서
뚜껑닫고 중불로 20분끓여주세요.
-콩나물넣어 중불에서 10분 끓여주면 완성
저도 쌈장에서 엥?했는데
넣는이유가 있더라구요👏👏
행복한 불금💕
맛있는 저녁되세요🫶
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 08:02:37 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
24
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories504.2 kcal (25%)
Total Fat39.8 g (57%)
Carbs22.4 g (9%)
Sugars9.8 g (11%)
Protein17.3 g (35%)
Sodium1622.5 mg (81%)
Fiber5.3 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
양념
Instructions
Step 1
볼에 소고기담고 소금세꼬집,밀가루1T넣어 버무려준비(국물을 진~하게 만들어줘요.)
Step 2
대파는 길쭉하게,무는 나박썰기로 썰어준비
느타리버섯은 밑동잘라 준비
Step 3
냄비에 식용유4T,참기름2T넣어 중불에서 준비된 소고기넣어 볶아주세요.
Step 4
대파,무 순서로 넣어 볶아주다 양념넣어 볶아주세요.
Step 5
물2L부어준후 느타리버섯넣고 쌈장 2T넣어준후 끓어오르는시점에서 뚜껑닫고 중불로 20분끓여주세요
Step 6
콩나물넣어 중불에서 10분 끓여주면 완성
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