두부애호박부침

맨날 뭐먹지? 고민말고 두가지만! 준비하세요! 항상 반찬걱정! 저만 그런거 아니죠? 조금 더 건강하게 이왕이면 맛있는 반찬! 항상 고민인것 같아요! 애호박과 두부는 따로 많이 먹는 반찬이지만 같이 먹으면... 이조합! 무조건 좋아하게 되실거에요! 아들이 너무 맛있다고 양손으로 들고 다 먹어치웠어요! 꼭 드셔보세요🙌🏻

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Step 1

애호박과 두부는 0.5cm로 썰기

Step 2

애호박과 두부는 앞뒤로 소금에 5분 절이고 물기 닦기

Step 3

예열된 팬에 아보카도오일 뿌리고 애호박, 두부 앞뒤로 노릇하게 굽기

Step 4

소스 : 물2, 진간장4, 올리고당2, 설탕0.5, 액젓0.5, 참기름1(밥숟가락기준),대파, 홍고추, 깨 넣고 섞기

Step 5

두부, 애호박 번갈아 겹겹이 접시에 올리고 소스뿌려 애호박, 두부 같이먹기

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