신선한 토마토쥬스 만들기

Name: 신선한 토마토쥬스 만들기
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 완숙 토마토 7개; 올리브오일 3스푼; 소금 1꼬집

3 steps

Prep:5minCook:2min

가열하거나 기름을 추가해 먹으면 체내 흡수율이 높아진다고 해서 껍질을 제거하기 위해 한번 열을 가해 만들었어요

Updated at: Sat, 16 Nov 2024 13:09:22 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories103.9 kcal (5%)

Total Fat8.9 g (13%)

Carbs6.2 g (2%)

Sugars4.2 g (5%)

Protein1.4 g (3%)

Sodium54.7 mg (3%)

Fiber1.9 g (7%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

5 servings

7 개토마토

완숙

3 스푼올리브오일

1 꼬집소금

Instructions

Step 1

깨끗하게 세척 후 꼭지를 제거하고 껍질까지 다 갈아서 드셔도 괜찮은데 저는 꼭지를 제거하고 칼집을 내서 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨내고 갈아주었어요

Step 2

끓는 물에 데친 다음 찬물에 담궈주면 껍질이 부드럽게 잘 벗겨지고요 껍질을 제거하고 토마토쥬스로 갈아먹으면 목에 걸리는게 없어 깔끔하고 목넘김이 좋아요

Step 3

올리브유 소량과 소금 꼬집 해서 함께 갈아봤어요

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