Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
79
High
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories189.9 kcal (9%)
Total Fat5.8 g (8%)
Carbs17 g (7%)
Sugars15.8 g (18%)
Protein17.2 g (34%)
Sodium460.1 mg (23%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
팬에 손질된 멸치를 2-3분 볶고 멸치를 따로 빼내어 가루털기(수분을 날려 비린맛을 없애줘요)
Step 2
다시 팬에 오일 두르고 멸치 볶다가 한쪽으로 몰아놓고 팬에 양념 넣고 끓이기
Step 3
어느정도 끓으면 멸치와 양념장을 섞어가며 볶기
Step 4
참기름, 통깨 뿌려 마무리
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