바삭한 멸치고추장볶음 레시피

매콤한 고추장 양념에 볶은 멸치고추장볶음 레시피입니다. 바삭한 식감의 몇치볶음 만들어 드세요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

고추장 1스푼 반 , 간장 1스푼 , 설탕 1스푼 , 맛술 1스푼 , 다진마늘 1/2스푼 , 참기름 1스푼을 섞어 양념을 만들어 줍니다.

Step 2

중멸치를 볶아 수분과 비린내를 날린 뒤 체에 밭쳐 가루를 털어 주세요.

Step 3

달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 멸치를 넣어 식용유가 멸치에 코팅되도록 고루 볶은 뒤 그릇에 한김 식혀 주세요.

Step 4

팬에 양념을 넣어 가볍게 끓이다 볶은 멸치를 넣어 고루 섞은 뒤 올리고당 2스푼과 통깨 1/2스푼을 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.

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