표고버섯밥 만드는법

Updated at: Sun, 17 Nov 2024 11:35:29 GMT

Step 1

쌀 2컵에 버섯 8개 정도 넉넉하게 썰어 넣었어요!

Step 2

일단 쌀을 2컵 씻어서 평소 밥 지을때보다 물의 양을 좀 적게 잡아주세요.

Step 3

버섯은 얇고 길게 슬라이스해서 넣어주면 끝이고요. 볶거나 찌는 등 다른 방법 없이 생 버섯을 그대로 넣어주고 백미밥 짓기로 해주면 완성이예요. 버섯의 사이즈가 약간 줄어들어있어서 양껏 넣어도 좋아요

Step 4

양념장은 위 분량의 양념을 넣고 잘 섞어주기만 하면 된답니다. 집에 부추가 있어서 소량 다져 준비해봤는데요. 다진 상태로 3스푼 정도의 양이 되더라고요~ 간장의 양은 조절해서 필요한 양만큼 만들면 될 것 같고요.

Step 5

부추양념장 만들어뒀다가 생김 싸서 찍어먹어도 맛있을 것 같아서 조금 넉넉히 만들었어요~

Step 6

부추양념장은 원하는대로 넣어서 간 맞춰 먹으면 끝

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