Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
12
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories299.3 kcal (15%)
Total Fat16.5 g (24%)
Carbs6.5 g (3%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein31.2 g (62%)
Sodium5321.7 mg (266%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
만능간장과 물을 1:1 비율로 만들어준더
Step 2
다시마 두조각을 넣어 같이 우려내준다
Step 3
양파와 고추를 썰어 양념장에 넣어준다
Step 4
계란은 반숙으로 삶아준 다음 차갑게 식혀서 넣어준다
Step 5
반숙계란은 6분 30초 동안 끓이다 불을 끄고 1분 대기 후 찬물에서 껍질을 제거한다
Step 6
하루정도 숙성하여 먹는다
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