Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories312.3 kcal (16%)
Total Fat0.8 g (1%)
Carbs67.7 g (26%)
Sugars1.2 g (1%)
Protein7.7 g (15%)
Sodium17.6 mg (1%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
양념장은 본문 레시피에서 참고하기
Step 2
불린쌀은 냄비에 넣고 쌀과 물은 1:0.5비율로 맞춰준다
Step 3
뚜껑열고 중강불에서 끓이다가 위에 채썬 무를 올려준다
Step 4
그 위로 느타리버섯과 콩나물을 듬뿍 올려준다
Step 5
뚜껑닫고 약불에서 15분 익히기
Step 6
뚜껑 열고 냄비 밑에까지 잘 섞어준다
Step 7
위에 부추 또는 달래 초록 부분을 올려서 마무리
Step 8
양념장은 달래 양념장과 함께 곁들여 먹는다
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