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By cook popo's
참치김치전 만들기 김치부침개 반죽 바삭한 김치부침개 바삭하게 만드는법
4 steps
Prep:10minCook:20min
비도 오고 해서 간만에 김치부침개 만들어 먹었어요.
김치전은 오징어 넣어 만들면 맛있는데 없으니 대신 캔참치 넣어
참치김치전을 만들어 보았답니다. 바삭고소해서 정말 맛있어요
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 02:22:34 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
58
High
Nutrition per serving
Calories481.2 kcal (24%)
Total Fat6 g (9%)
Carbs81.6 g (31%)
Sugars44.9 g (50%)
Protein25.1 g (50%)
Sodium4612.5 mg (231%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
김치는 송송 썰어 줍니다. 양파는 얇게 채썰고 쪽파도 송송 썰어 주세요.
Step 2
차가운 육수 2컵에 부침가루 1컵, 튀김가루 1컵을 넣고 고루 섞어 주세요.
Step 3
김칫국물을 넣고 기름기 뺀 참치도 넣어 섞어 줍니다. 쪽파, 양파도 넣어주고 고춧가루, 설탕, 참치액젓을 넣어 고루 섞어 주세요.
Step 4
달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 기름도 달궈지면 김치반죽을 올려 부쳐 줍니다. 가장자리가 노릇노릇해지고 수분이 어느정도 날아간듯 부쳐지면 뒤집어서 노릇노릇 바삭하게 부쳐 줍니다.
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