Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
77
High
Glycemic Load
68
High
Nutrition per serving
Calories602.7 kcal (30%)
Total Fat3.2 g (5%)
Carbs87.8 g (34%)
Sugars85.9 g (95%)
Protein53.7 g (107%)
Sodium1420 mg (71%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
먼저 김치는 볼에 담은 후 가위를 이용해서 잘게 잘라줍니다.
Step 2
분량의 참치, 설탕, 고춧가루, 부침가루, 물을 한꺼번에 넣고 섞어줍니다.
Step 3
팬을 예열한 후, 기름을 충분히 둘러줍니다. 반죽을 골고루 펼치고 중불, 중강불 정도로 익혀줍니다.
Step 4
바닥 면이 거의 다 익으면 라이스페이퍼 1장을 미지근한 물에 적셔서 김치전 위에 올려줍니다.
Step 5
뒤집개로 눌러서 반죽과 라이스페이퍼가 일체가 되게 붙인 후, 뒤집어서 부쳐주면 끝입니다.
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