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By cook popo's
표고버섯밥 레시피 표고버섯 솥밥하는법 냄비밥하는법
5 steps
Prep:20minCook:30min
고슬고슬 솥밥이 먹고 싶어서 집에 있는 표고버섯 넣고 간단히 표고버섯밥 만들어 먹었어요.맛있는 양념장만 있으면 어떤 냄비밥도 맛있게 먹을 수 있어 반찬없는 날 만들어 먹기 좋은 솥밥이랍니다.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 13:47:19 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
54
High
Nutrition per serving
Calories469.1 kcal (23%)
Total Fat6.2 g (9%)
Carbs92.7 g (36%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein10.8 g (22%)
Sodium550.7 mg (28%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
먼저 쌀을 씻어 30분 이상 불려 준 후 물기 빼 준비해요
Step 2
버섯은 슬라이스해 주고 당근도 얇게 채썰어 줍니다. 간장양념에 들어갈 고추와 파도 잘게 다져 줍니다.
Step 3
볼에 모든 간장양념장 재료를 넣고 고루 섞어 주세요.
쪽파 3줄(or 대파 1/2대), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1T, 간장 2T, 참치액 1T, 물 1T, 깨소금 1T, 참기름 1T, 고추가루 1T, 후추약간
Step 4
이제 불린 쌀을 냄비에 넣고 물을 동량 부어 줍니다.당근을 올리고 표고버섯도 올려 줍니다.
Step 5
뚜껑닫고 끓기 시작하면 중불로 줄여 5분, 그리고 약불로 줄여 10분, 마지막으로 불을 끄고 뜸을 10분정도 들여주시면 됩니다.
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