Gnocchi met gegrilde groenten

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verhit olie in een grote koekenpan en bak de gnocchi in 15 min. goudbruin en krokant.

Step 2

Doe de gegrilde groenten direct uit de diepvries in een hapjespan, voeg de tomatensaus toe en verwarm 10 min. op laag vuur.

Step 3

Laat de mozzarella uitlekken, snijd in blokjes en voeg toe aan de saus. Verwarm 2 min. mee.

Step 4

Schep de rucola door de gnocchi en verwarm even mee.

Step 5

Serveer de gnocchi met de saus.