No-bake kinder chocolade mini cheesecake

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verkruimel de koekjes tot fijne kruimels/stukjes, bijvoorbeeld met de deegroller.

Step 2

Roer de roomkaas los in een kom en smelt de kinder chocolade au bain marie.

Step 3

Terwijl de chocolade aan het smelten is klop je de slagroom met suiker stijf. Schep 4-6 (volle) eetlepels slagroom in een apart schaaltje, dit gebruik je straks voor de decoratie.

Step 4

Voeg de gesmolten chocolade toe aan de roomkaas en roer door elkaar. Wanneer dit bijna volledig is opgenomen voeg je de slagroom toe. Spatel rustig door tot het mengsel egaal van kleur is.

Step 5

Verdeel het over de bakjes en strijk de bovenkant recht en zet minimaal 1 uur in de koelkast.

Step 6

Voeg voor serveren een eetlepel slagroom toe aan de bakjes en garneer met een reepje kinder chocolade.