Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories297.9 kcal (15%)
Total Fat7 g (10%)
Carbs31 g (12%)
Sugars19.4 g (22%)
Protein29.6 g (59%)
Sodium1637.9 mg (82%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
코다리는 흐르는 물에서 한번 세척 후 물기를 제거해준다
Step 2
분량의 양념장을 만들어 냄비 바닥에 1/3 정도만 우선 넣어준다
Step 3
무를 두툼하게 잘라 바닥에 깔아준다
Step 4
코다리를 위에 올리고 나머지 양념장을 추가해준다
Step 5
양파 슬라이스를 올려주고 뚜껑닫아 10분 정도 끓인다
Step 6
뚜껑 열고 청양고추, 불린 떡을 넣어준다
Step 7
뚜껑을 덮고 마저 익혀주고 10분 정도 추가로 더 끓야주면 완성
Step 8
무가 익으면 생선도 익으니 무를 찔러서 확인해볼것!
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