냉동 손질코다리로 손쉽게 코다리찜 만드는법

집에서 반건조 코다리를 사서 만들기엔 자신이 없을때! 냉동 손질코다리를 사서 만들면 훨씬 간단하게 만들 수 있는 코다리찜요리 😊 생각보다 간단하고 쉬워서 집에서 만들어 메인요리로 드시기도 좋아요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동코다리를 해동해서 흐르는 물에 깨끗하게 씻고, 약 5분정도 찬물에 담궈두었다가 깨끗하게 씻어주세요

Step 2

찜에 들어갈 야채들을 준비해주세요

Step 3

코다리에 찹쌀가루를 넣어 조물조물 입혀주세요

Step 4

양념재료를 만들어주세요

Step 5

냄비에 무를 깔고 양파를 올리고 코다리를 얹은 뒤에 양념장을 바르듯 얹어주세요

Step 6

홍고추, 청양고추와 대파를 담고 물을 부어, 중불에서 국물이 졸아들때까지 끓여주세요

Step 7

마무리로 그릇에 담아 깨나 쪽파 등을 뿌려주시면 보기도 좋은 코다리찜 완성이에요

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