웨지감자

크기가 좀 큰 감자를 골라 먹음직스러운 웨지감자를 만들어 먹었어요. 에어프라이어로 뚝딱 만들어 먹으니 세상 참 편하네요. 노릇노릇하게 구워진 웨지감자 한접시에 스트레스가 확 날아가는듯 해요. 맥주나 콜라를 부르는 맛이에요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자는 껍질을 벗기지말고 껍질째 씻어서 감자의 긴쪽으로 8등분 정도로 잘라 주세요. 웨지감자의 웨지 스타일은 V자모양으로 밑면이 넓고 평평한것을 말합니다.

Step 2

감자는 찬물에 20분간 담궈 전분기를 제거한후 끓는물에 넣어 살짝 살캉하게 익도록 삶아주세요.

Step 3

분량대로 양념을 만들어 살짝 익힌 감자를 넣고 뒤섞은후, 파마산치즈가루 1큰술을 넣고 버무려요.

Step 4

에어프라이어에 감자를 펼쳐넣고 190도에서 15분간 노릇노릇하게 익혀주세요. 중간에 골고루 구워지도록 위아래를 뒤집어주세요. 노릇노릇하게 익어가는걸 봐가면서 시간조절 해주세요. 케첩을 곁들여 찍어먹도록 해요.

↑Support creators by visiting their site 😊