간단한 밑반찬 부서짐 없이 만드는 햄감자볶음

만들기도 쉽고 담백하고 맛있어서 간단한 밑반찬으로 좋은 스팸감자볶음! 부서짐 없이 깔끔하게 만드는 팁을 더한 레시피 알려드릴게요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

당근과 양파는 얇게 채 썰어 줍니다.

Step 2

감자는 0.5cm 정도의 크기로 채를 썰어줍니다.

Step 3

스팸도 감자 두께에 맞춰 썰어줍니다.

Step 4

끓는 물에 채 썰어 놓은 감자를 넣은 뒤 50초 정도만 데쳐준 뒤 체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.

Step 5

중불에 달군 팬에 기름 2큰술을 둘러주고 다진마늘을 먼저 넣고 볶아준 뒤 당근을 넣고 30초 정도 볶아줍니다.

Step 6

양파를 넣고 투명해 질 때까지 볶아준 뒤 감자채를 넣고 기름 코팅을 해준 뒤 살캉거리는 식감이 없어질 때까지 볶아줍니다.

Step 7

스팸을 넣고 한번 더 볶아준 뒤 소금과 후추를 넣은 뒤 간을 맞춰주고 불을 꺼줍니다.

Step 8

통깨를 뿌려 완성해 줍니다.

↑Support creators by visiting their site 😊