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By cook popo's

콩나물잡채 만드는법 초간단 잡채 레시피 빨간잡채 콩나물요리 당면요리

5 steps
Prep:20minCook:30min
당면도 참 좋아하지만 아작아작 씹히는 콩나물의 식감도 좋아서 아이들이 정말 좋아하는 메뉴랍니다. 만드는법도 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단잡채이니 꼭 한번 만들어 드셔 보세요~
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:20:47 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
24
High

Nutrition per serving

Calories187.6 kcal (9%)
Total Fat4 g (6%)
Carbs35.9 g (14%)
Sugars10.5 g (12%)
Protein4.2 g (8%)
Sodium892.8 mg (45%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
파프리카와 부추는 비슷한 길이로 썰어 줍니다.
Step 2
냄비에 물을 끓인 후 당면을 넣어 익혀 줍니다.먹어보아 당면이 익었다싶으면 물은 한두스푼 정도 남겨두고 따라 버리고, 콩나물을 넣어 줍니다.
Step 3
그 위에 양념장(진간장 4스푼,고추가루 1스푼,올리고당 3스푼, 참기름 1스푼)을 넣어 섞어준 뒤, 채소들도 올려 주세요.
Step 4
콩나물이 익도록 고루 섞어가며 볶아 주세요.
Step 5
충분히 볶아졌으면 참기름 한스푼 정도 둘러주고 한번 더 고루 섞어 주세요.
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