순두부장 만들기 순두부 간장양념 간단한 반찬 요리 레시피

바쁜 일상에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있는 순두부장 레시피에요. 부드러운 순두부와 새콤달콤 짭조름한 간장 양념이 조화로워 입맛을 돋우며 청양고추를 넣으면 매콤함까지 더해져 밥 반찬으로 딱이에요. 불 없이 3분 만에 뚝딱 완성되는 간편 요리로 한 번 만들어 두면 아침이나 점심에 가서 가볍게 즐기기 정말 좋아요.

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Step 1

양파는 다지듯 작게 썰고 청양고추는 보기 좋게 다져요. 매운 맛 조절을 위해 청양고추 양은 취향에 맞게 조절하세요

Step 2

볼에 진간장, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞은 뒤 설탕이 녹을 때까지 저어주세요

Step 3

설탕이 다 녹으면 다진 양파와 청양고추를 추가하고 잘 섞어주세요

Step 4

순두부를 밀폐용기에 넣고 만들어 둔 간장양념을 부어주세요

Step 5

냉장고에 1시간 동안 보관하면 양념이 잘 배어. 더 맛있게 먹을 수 있고 바로 먹어도 충분히 맛있답니다

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