든든하게 먹을 수 있는 참치계란말이 만들기

오늘은 오랜만에 반찬을 만들어봤어요! 반찬중에서도 한국인의 필수 밥반찬인 계란말이를 만들어봤는데요. 특별하게 참치를 넣어서 든든하게 먹을 수 있는 참치계란말이로 준비해 봤어요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

적당한 양의 파를 잘게 다져서 준비해주세요.

Step 2

양파 작은사이즈 1/4개도 잘게 다져서 준비해 줍니다. 양파의 경우 너무 많으면 익는데 시간이 오래걸리기 때문에 적당한 양을 넣어주는게 좋아요. 그리고 최대한 작게 썰어줘야 계란말이를 만드는 동안 익힐 수 있어요.

Step 3

계란 4개를 깨서 준비해놓은 재료들과 함께 섞어주세요.

Step 4

참치 약 3T 정도 기름을 짜서 준비해주세요.

Step 5

기름을 짠 참치도 재료와 함께 섞어줄건데요. 여기서 간을 맞추기 위해서 소금 약 0.5t를 넣어줬어요.

Step 6

재료들이 전체적으로 잘 섞이도록 저어주세요.

Step 7

​팬에 기름을 두르고 재료들을 부어주세요.

Step 8

계란말이를 할때는 너무 세지 않은 불로 익혀주세요.

Step 9

다 익은 계란말이를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

Step 10

케찹을 뿌려주면 맛있는 참치계란말이 완성이에요.

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