고소하고 부드러운 돼지고기 동그랑땡 만들기

고소하고 부드러운 맛있는 밥반찬 돼지고기 동그랑땡 레시피입니다. 돼지고기 다짐육을 넣어 도톰하게 부쳐 씹는 맛 좋은 동그랑땡 만들어 드세요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

돼지고기 다짐육에 소금 1꼬집과 후추,맛술 1스푼을 넣어 밑간을 해 줍니다.

Step 2

대파,부추,양파,당근은 잘게 다져 주고 두부는 면보에 물기를 꾹 짜 준비합니다.

Step 3

재료들을 한데 담고 부침가루 1스푼과 계란 1개,다진마늘 1스푼,소금 1/2스푼,후추를 넣어 반죽을 만들어 줍니다.

Step 4

반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗고 도톰한 모양으로 빚은 뒤 가루옷과 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐 줍니다.

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