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꼬꼬부기 kkokkobook
By 꼬꼬부기 kkokkobook

다이어트식으로 좋은 우묵무침, 우뭇가사리 무침 만들기

5 steps
Prep:10minCook:5min
요즘 계속 저녁을 과하게 먹어서 오늘은 좀 가벼운 식사를 준비해 봤어요! 마트에서 우묵을 사와서 우묵무침, 우뭇가사리 무침을 만들어봤는데요. 다이어트식으로도 좋을 것 같은 요리였어요!
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 15:29:27 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories336 kcal (17%)
Total Fat17.8 g (25%)
Carbs39 g (15%)
Sugars11.4 g (13%)
Protein7.8 g (16%)
Sodium2680.4 mg (134%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
우묵을 물에 3~4차례 정도 깨끗이 헹궈주세요.
우묵을 물에 3~4차례 정도 깨끗이 헹궈주세요.
Step 2
오이도 채썰어서 준비해 주세요.
오이도 채썰어서 준비해 주세요.
Step 3
양파 작은거 반개도 채썰어주세요. 양파의 매운맛을 빼기 위해서 찬물에 약 10분정도 담가주었어요.
양파 작은거 반개도 채썰어주세요. 양파의 매운맛을 빼기 위해서 찬물에 약 10분정도 담가주었어요.
Step 4
그릇에 씻어놓은 우묵을 넣고 채썰은 오이와 양파를 넣고 다진마늘 0.5T, 진간장 3T, 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 식초 0.5T, 참기름 살짝, 통깨 0.5T를 넣고 잘 섞어줍니다.
그릇에 씻어놓은 우묵을 넣고 채썰은 오이와 양파를 넣고 다진마늘 0.5T, 진간장 3T, 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 식초 0.5T, 참기름 살짝, 통깨 0.5T를 넣고 잘 섞어줍니다.
Step 5
야채를 듬뿍 넣어 포만감 있는 우뭇가사리 무침 완성이에요.
야채를 듬뿍 넣어 포만감 있는 우뭇가사리 무침 완성이에요.
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