짭짤하고 고소한 베이컨감자볶음 만들기

오늘은 호불호없이 누구나 좋아하는 감자볶음을 만들어봤어요. 감자만 볶을까 하다가 베이컨을 넣어서 더 맛있게 볶아봤어요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

감자 4개를 깨끗이 깎아서 채썰어주세요. 채썬 감자는 물에 담가서 전분기를 빼줍니다.

Step 2

양파 1.5개도 감자와 같은 크기로 얇게 채썰어주세요.

Step 3

베이컨도 썰어주세요. 적당한 굵기로 썰어줍니다.

Step 4

물에 담가두었던 감자를 채반에 받쳐서 헹궈줍니다. 그리고 물기를 빼서 팬에 담아주세요.

Step 5

식용유를 적당히 두르고 다진마늘 1T를 넣은 후 감자를 잘 볶아주세요.

Step 6

감자를 3~4분 볶다가 썰어놓은 양파와 소금 2/3T를 넣고 다시 볶아주세요.

Step 7

양파까지 익으면 베이컨을 넣고 익을때까지 볶아줍니다. 베이컨까지 다 익으면 불을 꺼주세요.

Step 8

​다 볶아진 베이컨감자볶음에 후춧가루와 깨소금 1T를 넣고 잘 섞어주세요.

Step 9

누구나 좋아하는 베이컨감자볶음이 완성이에요.

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