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까칠감성
By 까칠감성

닭가슴살 장조림

4 steps
Cook:40min
다이어트 반찬 닭가슴살 장조림 레시피
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 00:51:53 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
54
High

Nutrition per serving

Calories688.2 kcal (34%)
Total Fat11.2 g (16%)
Carbs111.8 g (43%)
Sugars54.2 g (60%)
Protein42.4 g (85%)
Sodium4541.6 mg (227%)
Fiber4.9 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냉동 닭가슴살을 해동 후 냄비에 잠길 정도의 물을 넣은 후 끓어오르면 마늘 5개, 월계수잎 3장, 통후추를 넣고 20분간 끓여 주세요
냉동 닭가슴살을 해동 후 냄비에 잠길 정도의 물을 넣은 후 끓어오르면 마늘 5개, 월계수잎 3장, 통후추를 넣고 20분간 끓여 주세요
Step 2
20분간 삶아 준 닭가슴살을 결대로 찢어서 준비해 주세요
20분간 삶아 준 닭가슴살을 결대로 찢어서 준비해 주세요
Step 3
냄비에 물 360ml, 대파 1/2대, 마늘 5개, 간장 10큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 5큰술을 넣고 끓여 주세요
냄비에 물 360ml, 대파 1/2대, 마늘 5개, 간장 10큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 5큰술을 넣고 끓여 주세요
Step 4
끓기 시작하면 송송 썬 청양고추를 넣고 20분 정도 졸여서 완성해 주세요
끓기 시작하면 송송 썬 청양고추를 넣고 20분 정도 졸여서 완성해 주세요
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