만두 계란말이 만들기 냉동만두요리 두툼한 달걀말이

만두 넣은 계란말이 만들었어요. 평소엔 계란말이보다 계란찜을 더 자주 하는 편인데 가끔 또 이렇게 색다른 달걀말이를 하면 맛있는 밥반찬이 되더라구요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달걀은 잘 풀어주고,설탕약간, 맛소금 약간 넣어 간을 해주세요.

Step 2

당근과 부추(대파)는 잘게 썰어 줍니다.

Step 3

만두에 물을 뿌린 후 전자렌지에 데워 줍니다.

Step 4

그리고 가위나 칼로 잘게 잘라 주세요. 만두피 덩어리가 크면 달걀을 말때 좀 힘들 수 있으니 잘게 잘라주시는게 좋아요

Step 5

달걀넣은 볼에 만두와 채소들을 넣고 잘 섞어 줍니다.

Step 6

달군팬에 오일을 살짝 둘러주고 약불에서 달걀물을 조금씩 부어가며 말아 줍니다.두툼하게 말아졌으면 사방으로 뒤집어가며 안까지 충분히 고루 익혀 줍니다.

Step 7

따뜻할때 김말이에 말아 모양을 잡아주어도 좋아요.적당히 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

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