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By cook popo's

백종원 꽁치김치찜 꽁치통조림김치찌개 꽁치통조림요리

5 steps
Prep:10minCook:40min
저녁반찬거리 없으시면 꽁치통조림 사다가 꽁치김치찌개 한번 해드셔 보세요~ 든든한 메인요리가 되어줄거예요^^
Updated at: Thu, 28 Nov 2024 11:16:49 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories389 kcal (19%)
Total Fat26.2 g (37%)
Carbs19.2 g (7%)
Sugars16.5 g (18%)
Protein21.1 g (42%)
Sodium719.9 mg (36%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
대파와 홍고추는 어슷썰어 줍니다.
Step 2
냄비나 팬에 묵은지를 넣고 들기름or참기름 2스푼, 식용유 1/2스푼 넣어 숨이 죽을때까지 볶아주어요
Step 3
통조림속의 꽁치와 국물을 모두 넣어줍니다. 그리고 통조림통에 물을 가득 채워 다시 냄비에 부어 주세요
Step 4
고추가루 2스푼, 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 된장 1/2스푼을 넣고 중불에서 바글바글 끓여줍니다. 김치가 물러지고 국물이 입맞게 맞게 졸아들면 됩니다.
Step 5
마지막으로 어슷썬 대파와 홍고추를 넣어 한소끔 더 끓여주어 마무리!
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