밥도둑 저녁반찬 두부조림 레시피

두부를 이용한 간단한 반찬 레시피를 소개합니다. 매콤달콤 두부조림이 바로 그 주인공이에요. 맛있게 드세요 ^^

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

두부는 먹기 좋게 썬 뒤 키친타월에 올려 물기를 제거한다. 이후 소금을 약간 뿌려 밑간을 한다.

Step 2

당근과 양파, 대파는 잘게 다진다.

Step 3

그릇에 다진 양파와 대파, 당근, 진간장, 물, 간 마늘, 후춧가루, 고운 고춧가루, 설탕, 물엿을 잘 섞어 두부조림 양념장을 만든다.

Step 4

중불로 달군 팬에 들기름을 두르고 밑간 한 두부를 올린 뒤 노릇노릇하게 구워준다.

Step 5

이어서 두부조림양념장 붓고 자작하게 졸여준다.

Step 6

매콤달콤 두부조림 완성 :)

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