강된장 비빔밥 만들기👩🏻‍🍳

건강하고 맛있는!! 강된장 비빔밥👩🏻‍🍳 밥심이 필요한 주말에 든든한 강된장 비빔밥을 만들어보았어요! 부추를 올렸더니 다채로운 색감으로 더 맛있어보이는 느낌이랄까요✨

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Step 1

된장 2, 고춧가루 1, 참기름 1, 다진마늘 1/2, 후추, 물 반컵 섞어 된장양념 만들어주세요

Step 2

버섯, 애호박, 양파, 두부, 청양고추, 대파 등 재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

Step 3

냄비에 참기름을 조금 넣고, 버섯, 애호박, 양파를 넣고 볶아주세요

Step 4

야채들이 어느정도 익으면 만들어둔 된장 양념을 넣어 2-3분 조려주세요

Step 5

양념이 되직해지면, 두부, 청양고추, 대파 넣고 1-2분 더 끓여주세요

Step 6

그릇에 밥 1공기를 담고 강된장과, 얇게썬 부추를 올리면 완성입니다

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