Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories334.9 kcal (17%)
Total Fat9.6 g (14%)
Carbs19.3 g (7%)
Sugars12.4 g (14%)
Protein45.3 g (91%)
Sodium2004.1 mg (100%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
소스 재료
Instructions
Step 1

팽이버섯, 양송이버섯, 부추, 알배추 등 찜에 넣어머을 야채들을 적당한 크기로 잘라 준비해주세요
Step 2

부추와 팽이버섯을 볼에 담고 소금과 후추를 적당히 뿌려 섞어주세요
Step 3

차돌박이 한장을 깔고 부추와 팽이버섯을 적당히 올려 돌돌 말아주세요
Step 4

차돌박이말이를 찜기에 너무 겹치지 않게 잘 쌓아주세요
Step 5

찜기에 숙주를 올리고 차돌박이말이를 올린 뒤, 냄비에 물 끓으면 올려서 약 15분~20분정도 찜을 쪄주세요 (찜이 익어가는 사이에 찍어먹을 소스도 만들어주세요)
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