By Chung's K Food
맛있는 소고기 야채말이
9 steps
Prep:10hCook:10h
여러분 안녕하세요! 오늘은 소고기 야채말이라는 요리를 소개하고 싶습니다. 최근에 소고기와 야채를 함께 찜기에 쪄서 소스에 찍어 먹어봤는데 정말 맛있었어요. 소고기 야채말이 담백하고 건강에도 좋아요!
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:06:21 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
팽이버섯 끝부분은 잘라주세요.
Step 2
쪽파를 6센티미터 길이로 잘라줍니다.
Step 3
애호박과 당근을 작게 썰어주세요.
Step 4
부추와 팽이버섯 조금씩 얇게 썬 소고기 위에 올려주세요. 끝부분부터 돌돌 잘 말아주세요.
Step 5
찜기 바닥에 숙주나물을 한 층 깔아줍니다.
Step 6
숙주나물 위에 소고기 야채말이를 올리고 애호박과 당근도 얹어줍니다.
Step 7
물이 끓기 시작하면 찜기를 올려놓고 뚜껑을 덮고 약 5분간에 쪄주세요.
Step 8
소스 만드는 방법: 간장 3T, 레몬즙2T, 꿀 1T, 다진양파 조금, 다진 홍고추 조금모두 잘 섞어줍니다.
Step 9
5분 후에 불을 끄시고 소고기 야채말이를 소스에 찍어드시면 됩니다.
Notes
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Easy
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One-dish
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