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스라
By 스라

청양고추 다대기 만들기 고추절임 레시피

5 steps
Prep:30minCook:30min
청양고추 다대기! 밥에 비벼 먹어도 맛있고 김밥에 넣고 싸서 먹어도 맛있어요
Updated at: Sat, 30 Nov 2024 10:44:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories52.4 kcal (3%)
Total Fat0.9 g (1%)
Carbs8.6 g (3%)
Sugars6 g (7%)
Protein3.3 g (7%)
Sodium789.5 mg (39%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
청양고추를 꼭지를 따고 세척을 해주세요
Step 2
다지기를 이용해서 다져줍니다
Step 3
멸치, 다시마 육수를 미리 끓여서 준비해주세요
Step 4
기름을 두르고 다진마늘을 넣고 살짝볶은 후 고추를 넣어줍니다
Step 5
진간장, 참치액, 설탕을 넣고 끓이면서 졸여주세요
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