Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
60
High
Nutrition per serving
Calories980.1 kcal (49%)
Total Fat41.9 g (60%)
Carbs92.7 g (36%)
Sugars32.6 g (36%)
Protein63.3 g (127%)
Sodium2892.4 mg (145%)
Fiber13.3 g (47%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
양념재료
Instructions
Step 1

토막닭을 흐르는 물에 깨끗하게 손질해주세요(붙어있는 내장들은 다 떼어내주세요)
Step 2

깨끗하게 세척한 닭을 끓는 물에 넣어서 데쳐주세요
Step 3

닭볶음탕에 들어갈 나머지 재료들을 잘라서 준비해주세요
Step 4

냄비에 물 700ml를 넣고 닭과 설탕을 넣고 끓여주다가, 감자와 당근, 양파도 넣고 끓여주세요
Step 5

채소들이 반정도 익으면 양념재료를 넣고 30분정도 더 끓여주세요
Step 6

어느정도 국물도 졸아들면 대파, 고추, 후추를 넣어 한소끔 더 졸여주고 마무리해주세요
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