By Gombom baking
초간단하게 만드는 크리스마스 케이크
8 steps
Prep:10minCook:30min
시판용 케이크 시트를 사용해 간단하고 빠르게 만드는 크리스마스 케이크 입니다.
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 00:55:42 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
47
High
Nutrition per serving
Calories846.4 kcal (42%)
Total Fat49.5 g (71%)
Carbs98.4 g (38%)
Sugars74.6 g (83%)
Protein7 g (14%)
Sodium637.9 mg (32%)
Fiber2.4 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
화이트 초콜릿 생크림
시럽
케이크
Instructions
화이트 초콜릿 생크림 만들기
Step 1
1. 생크림 160g 을 70도 까지 데운 후 화이트 커버춰를 넣고 완전히 녹인다.
Step 2
2. 좀 식힌 1에 생크림 680g 를 두번으로 나누어 넣고 냉장고에서 8시간 이상 숙성한 후 휘핑한다.
시럽 만들기
Step 3
따뜻하게 데운 물에 설탕을 완전히 녹인 후 식힌다
케이크
Step 4
1. 바닐라 케이크 시트 한장을 깔고 시럽을 바른 뒤 생크림을 얇게 펴바른다.
Step 5
2. 위에 딸기를 올리고 생크림을 한번 더 깔아준다.
Step 6
3. 초코 케이크 시트를 올리고 시럽- 생크림을 바른다.
Step 7
4. 앞의 과정을 반복하고 아이싱 후 깍지끼워 짤주머니로 생크림을 짜준다.
Step 8
5. 스프링클과 리본으로 데코한 후 완성한다.
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