직접 만든 소스로 더 맛있는 야끼소바 만들기

시판 야끼소바 소스보다 덜 자극적이라 야식으로 만들어 먹어도 좋아요!! 소스만 있으면 우동면이나 사리면으로도 후다닥 만들수있어요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

모든 재료를 준비해주세요.

Step 2

잘 섞어서 전자렌지에 10초 정도 돌려서 설탕을 녹여주면 소스 완성!! *전자렌지 아니면 냄비에 약불로 1분정도 데워줘도 좋아요.

Step 3

모든 재료를 준비해주세요. * 저는 중화면을 사용했는데요. 사리면이나 라면등 아무 면이나 사용 가능해요. * 야채는 좋아하는 아무야채나 준비하셔도되요. * 초생강은 취향에따라 넣으시면되요. 전 집에서 만든 초생강을 넣어줬어요.

Step 4

완성된 소스를 준비해주세요. * 1인분을 만드실 경우 소스는 반량만 사용해주세요.

Step 5

면을 삶아서 준비해주세요.

Step 6

고기가 익으면 나머지 야채를 넣고 2~3분 더 볶아주세요.

Step 7

먼저 볶은 야채들을 밀어내고 가운데에 면이랑 소스부어서 면을 1~2분 더 볶아주세요.

Step 8

마지막으로 초생강 넣어서 1~2분 더 볶아주면 완성

Step 9

그릇에 담고 취향에따라 가쓰오부시, 마요네즈, 파래가루를 뿌려서 드세요!!

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