소고기 감자 된장찌개 만들기 양념 레시피

구수하고 깊은 맛의 소고기 감자된장찌개 레시피입니다. 된장찌개는 건더기가 푸짐해야 떠먹는 맛이 좋아요~ 감자와 소고기 그리고 냉장고 채소들 듬뿍 넣고 보글보글 끓이는 소고기 감자된장찌개 만들어 드세요. ​

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

소고기는 키친타월로 눌러 핏물을 닦은 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

Step 2

양파와 애호박, 감자를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 감자는 물에 담가 전분기를 제거해 줍니다.

Step 3

홍고추와 청양고추 그리고 대파는 송송 썰어 주고 팽이버섯과 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. ​

Step 4

냄​비에 참기름 1스푼을 두른 뒤 소고기를 넣어 볶다 물 800ml를 넣어 끓여 줍니다.감자와 다진마늘 1스푼과 된장 2스푼을 풀어 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 5분간 끓여 줍니다. ​

Step 5

호박과 양파를 넣고 5분 더 끓이다 두부와 대파,고추를 넣어 한소끔 더 끓여 완성합니다. ​

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