묵은 총각김치로 지짐 만들기

묵은 무김치 활용 요리입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

묵은 김치는 군내가 날 수 있기에 한 번 씻어냅니다.

Step 2

씻은 무김치에 설탕, 들기름을 넣고 버부립니다.

Step 3

물에 된장, 다진마늘을 넣고 섞어줍니다.

Step 4

냄비에 무김치와 된장물을 넣고, 센 불에서 끓이다가 팔팔 끓으면 중불로 낮춰 30분 이상 익혀줍니다.

Step 5

마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다.

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