두부 김치찌개

오늘은 얼큰한 국물과 깊은 국물 맛을 동시에 즐길 수 있는 한국인이라면 최애 밥도둑 레시피가 아닐까 싶은 두부 올린 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓여서 즐겨보세요.

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Step 1

돼지고기는 삼겹살 목살 등 먹기 좋은 두께로 잘라서 준비했다면 냄비에 돼지고기, 물, 새우젓을 넣고 강불에서 10분 이상 끓여요.

Step 2

대파랑 청양고추를 송송 썰어서 준비해서 준비해두고 이제 물이 졸아들면 졸아든 만큼의 물을 보충한 후 김치를 넣어서 끓여요.

Step 3

국간장, 고춧가루, 고운 고춧가루, 간마늘을 넣고 육수코인 1개나 미원 1/3 t 넣고 감칠맛을 채워요.

Step 4

찌개가 팔팔 10분더 끓였다면 두부 한모 송송 썰어서 올리고 가운데에는 대파, 청양고추를 올려 완성해요.

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