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리지테이블
By 리지테이블

[콩비지찌개 만드는법] 밥도둑 인정 구수하고 고소한 돼지고기 비지찌개

4 steps
Cook:30min
맛있는 비지찌개 레시피 :D 비지찌개 떠서 밥에 비벼먹으면 밥 한공기 순삭 가능이에요 😊
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 07:01:54 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
3
Low

Nutrition per serving

Calories343 kcal (17%)
Total Fat31.3 g (45%)
Carbs8.5 g (3%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein9.5 g (19%)
Sodium544.7 mg (27%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파는 적당한 두께로 썰어주시고, 청양고추와 대파는 송송 썰고 신김치도 잘게 잘라서 준비해주세요
양파는 적당한 두께로 썰어주시고, 청양고추와 대파는 송송 썰고 신김치도 잘게 잘라서 준비해주세요
Step 2
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 참기름도 둘러서 같이 잘 볶아주세요. 돼지고기가 겉면이 어느정도 익으면, 고춧가루와 신김치를 넣고 잘 볶아주세요
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 참기름도 둘러서 같이 잘 볶아주세요. 돼지고기가 겉면이 어느정도 익으면, 고춧가루와 신김치를 넣고 잘 볶아주세요
Step 3
재료들이 잘 볶아지면 물과 양파와 다진마늘을 넣고 센불에서 끓여주세요
재료들이 잘 볶아지면 물과 양파와 다진마늘을 넣고 센불에서 끓여주세요
Step 4
재료들이 익으면 중불로 줄여주고 콩비지를 넣어 잘 섞어준 뒤에, 청양고추/대파/국간장/참치액젓을 넣고 끓여주세요
재료들이 익으면 중불로 줄여주고 콩비지를 넣어 잘 섞어준 뒤에, 청양고추/대파/국간장/참치액젓을 넣고 끓여주세요
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